Aby zacząć hodować ryby na sprzedaż, konieczne jest przygotowanie właściwych do tego warunków. Między innymi, trzeba to zgłosić do inspekcji weterynaryjnej. Jak więc zacząć hodowlę ryb i jakie gatunki ryb wybrać?
Nie każdy staw z rybami, od razu oznacza ich hodowlę, może również być wykorzystywany w innych celach między innymi aby zwiększyć atrakcyjność agroturystyki. Jeśli mamy jednak w naszych planach sprzedaż tych ryb, musimy spełnić odpowiednie warunki. Przede wszystkim, musimy mieć staw oraz odpowiedni sprzęt. Mamy do wyboru dwie możliwości. Pierwszą z nich, jest stworzenie sztucznych stawów, a drugą opcją jest zagospodarowanie sztucznych zbiorników wodnych które znajdują się na naszym terenie.
Mały zbiornik, okaże nam się zupełnie niepotrzebny gdy mamy w planach większą hodowlę. Jednak w przypadku większych zbiorników niezbędne będzie posiadanie pozwolenia wodnoprawnego, które otrzymamy w starostwie powiatowym. Niezbędne jest zgłoszenie każdego gospodarstwa do inspekcji weterynaryjnej. Jeśli chcielibyśmy uzyskać certyfikat ekologicznego chowu, musimy udowodnić że nie tylko dbamy o dobrostan zwierząt ale też o środowisko które znajduje się wokół twoich stawów. Zapraszamy do połowy ryb w Norwegii z rybyzchmielem.
Na jakie gatunki ryb się zdecydować?
Mając na uwadze to, jakie panują w Polsce warunki nie jest możliwy chów wszystkich gatunków ryb, a tylko wybranych, należą do nich:
- karp,
- pstrąg,
- karaś,
- amur biały,
- jesiotr,
- okoń,
- płoć,
- leszcz.
Zdecydowanie, hodowla karpia jest bardzo łatwa, {a jednocześnie|przy czym jest najbardziej opłacalna. Co wpływa na opłacalność? Karp, to ryba która jest chętnie jedzona w okresie wigilijnym. Jego wymagania nie są duże, a najlepiej funkcjonują w wodach stojących. Jeśli chodzi o żywienie, to jedzą wszystko to co znajdą w swoim otoczeniu na przykład rośliny. W zależności od tego, w jakim znajdują się cyklu produkcyjnym, muszą być dokarmiane zbożami.
Już w 3 roku od wylęgu, {mogą być odławiane|gotowe są do odłowu. Jeśli chcemy odławiać już po roku, również jest taka możliwość. W takim przypadku musimy kupić ryby ważące już 250-500 g, kiedy w ciągu roku przybiorą na wadze będziemy mogli sprzedać je z zyskiem.
Odłowy ryb na sprzedaż
Odłowy, wykonywane są w trzecim roku hodowli, a dokładnie jesienią. Na samym początku, ze stawu spuszczana jest część wody, ma to na celu zagęszczenie ryb. Następnie, ryby okrąża się siecią oraz przenosi się nie za pomocą podbieraków na tzw. sortownię. Na koniec, ryby są sortowane, ważone i przenoszone do magazynów. Ostatnim etapem, jest sprzedaż ryb i ich transport do sklepów.
W Polsce, hodowla ryb może okazać się bardzo opłacalna. W przypadku karpia, nawet jeśli zakupimy już większe osobniki i będziemy je hodować przez rok, to uda nam się na tym wyjść na plus.